Dulceata De Sfecla Rosie
Cand siropul este legat se pun cubuletele de sfecla si se fierbe pana cand luand sirop cu o lingurita si punand pe farfurie ramane o bobita.
Dulceata de sfecla rosie. Alaturi de burgeri va propun si o cana cu un suc usor vascos preparat in blender si anume din o jumatate legatura patrunjel frunze de menta de pe 3 4 ramurele un morcov un mar curatat de miez o rosie o bucata de sfecla rosie cam cat marul decojita o bucata telina idem un ardei kapia curatat evident. Intr o cartita de 4 litri se face un sirop din apa si zahar. Sper ca v a plăcut această rețetă veche de salată de sfeclă roșie la borcan și că o veți testa în curând. Curăţăm sfecla roşie de coajă o feliem şi în final o tăiem cubuleţe nu excesiv de mici.
La noi este nelipsit borcanul cu salata pe masa ne place foarte mult o mancam si cu sarmale oua ochiuri piftie sau punem si la sandvisuri. Salata de sfecla rosie cu otet la borcan pentru iarna. 1 kg sfecla rosie. Siropul trebuie sa fie putin legat.
Salata de sfecla rosie cu hrean este minunata mai ales in anotimpul rece facuta cu hrean din belsug. Salata de sfecla rosie cu hrean. Cat fierbe siropul se curata sfecla de coaja se spala si se taie cubulete. Este dulce acrisor picanta minunata alaturi de legume fripturi din orice carne sau peste.
Punem sfecla tăiată într o oală adăugăm apă cât să acopere de două degete cubuleţele de sfecla şi le fierbem până se înmoaie. O altă rețetă simplă de sfeclă roșie pentru iarnă este cea cu felii de sfeclă și saramură fierbinte vezi aici. Stim cu totii ce beneficii are sfecla rosie pentru organism. Necesar dulceata de sfecla rosie.
Sfecla este crocantă și gustoasă dulce acrișoară și moderat de iute.