Fasole Cu Ciolan Reteta

3 foi de dafin.

Fasole cu ciolan reteta. Fasole boabe cu ciolan afumat rețeta tradițională țărănească sățioasă cu ingrediente naturale ieftine și la îndemână. Tot cu acest ciolan afumat fac iahnie de fasole boabe vezi aici reteta. 1 linguriţă seminţe de coriandru măcinate. 2 linguri de ulei.

Se poate spune despre fasolea boabe cu ciolan afumat că este una din acele mâncăruri pe care ne o putem închipui cu ușurință ca fiind servită într o gospodărie autentică țărănească. Cum se face fasolea cu afumatura. Sau o iahnie de fasole cu ciolan care pica singur de os gatita la oala sub presiune sau multicooker cu toate ingredientele puse deodata de la inceput vezi aici reteta. 1 kilogram de fasole uscată înmuiată peste noapte.

Ciolanul este bine sa fie crud si afumat nu prefiert. Cum se prepară mâncarea de fasole boabe cu ciolan afumat. Fasole cu ciolan afumat reteta. Fasole cu ciolan de curcan reteta video nu am mai mancat fasole cu ciolan de ani de zile.

1 linguriţă rasă de oregano. 1 linguriţă de chimen. 1 lingură de miere. 1 lingură boia de ardei.

Ingrediente pentru fasole cu ciolan. Am luat fasolea ciolanul si cu ajutorul atotputernicului google gasisem o multime de variante de preparare. Reteta de fasole cu carne afumata pas cu pas. 1 2 kg fasole boabe 1 buc ciolan afumat de cca 1 kg 1 morcov 2 cepe medii o conserva rosii cuburi 2 linguri bulion 3 frunze dafin 1 legatura marar 1 2 lingurita cimbru sare piper boia de ardei dulce.

Daca aveam ciolanul din buna vreme il fierbeam in oala minune kukta sub presiune si l lasam la racorit in zeama lui urmand ca a doua zi sa o degresez culegand stratul de untura de la suprafata. Aceasta reteta am facut o cu ce aveam in casa respectand pasii de baza din ce vazusem pe alte site uri. Condimentam cu sare si lasam ceapa sa se caleasca pentru o jumatate de minut la foc mediu. Iahnia de fasole cu ciolan e una dintre mancarurile romanesti perfecte pentru lunile de iarna.

Dupa cum stiti noi nu consumam carne de porc asa ca am pus reteta undeva la pastrare gandindu ma 500 g fasole300 g bulion4 5 linguri ulei2 cepe tocate marunt 2 ciolane de curcan2 foi de dafin1 bucata telina1 pastarnac1 morcov intreg 1 morcov ras 1 legatura patrunjel tocat 1 crenguta cimbru1. Rezultatul a fost foarte bun si gustos desi eu nu sunt mancatoare de fasole aceasta reteta o s o mai fac cu siguranta. 1 ceapă albă mare.