Maioneza Cu Oua Fierte

Albușurile le opresc pentru bezele. Gălbenușurile de ou fierte tare se zdrobesc cu furculița se adaugă muștarul și sarea. In general se calculeaza cam 2 oua fierte si o lingura de maioneza cu ceapa de persoana.

aparat de tuns philips auchan baia mare program aqua park gura humorului asigurare de sanatate internationala pret auchan livrare la domiciliu asociatia criminalistilor din romania antena 1 in direct apartament de vanzare cluj centru

Maioneza Din Ou Fiert Laura Laurențiu

Maioneza Rapida Gata In 5 Minute Quick Mayonnaise Youtube

Maioneza acest sos binecunoscut care sta la baza multor preparate culinare se poate face si din galbenus de ou fiert tare.

Maioneza cu oua fierte. Este practic sa ai asa ceva la indemana. Se spune ca trebuie sa avem grija sa amestecam intr un singur sens dar am descoperit ca nu este adevarat din moemntul in care emulsia este stabilizata sosul ingrosat puteti amesteca si in sens invers. 2 lingurițe rase de muștar. Maioneza din ou fiert mai sigura si mai sanatoasa.

Oua umplute cu pate si maioneza de casa explicata pas cu pas. Trebuie sa avem grija sa turnam uleiul in fir subtire cate putin chiar foarte putin. Dacă maioneza este prea lichidă se poate pune 1 2 cartof fiert bine zdrobit. Fac cantitati mai mari pentru ca o pot pastra 1 2 zile in frigider in caserola inchisa ermetic.

Noi suntem 4 persoane asa ca am pregatit salata de oua cu maioneza din 8 oua mancam de 2 ori din ea. Se toarnă uleiul în fir subțire în timp ce se mixează. 8 oua fierte 2 linguri de maioneza 2 linguri pate sare piper 1 lingura de mustar o. Reteta clasica de maioneza fara oua fierte are nevoie de multa indemanare si rabdare.

2 gălbenușuri fierte tari și răcite eu pun apă la fiert într o oală mică iar când clocotește pun gălbenușurile crude în apă la fiert cam 2 minute. Iată cum să faceți o maioneză din gălbenușuri fierte. După care se freacă cu o lingură de lemn până devin pastă.