Reteta Paine De Casa Rapida

Aceasta paine de casa neframantata este o reteta experimentala care mi a reusit grozav.

Reteta paine de casa rapida. Zisa si painea lenesului aceasta paine fara framantare este coapta in oala cu capac. 1 lingurita mica sare cca 6 g cum se face painea de casa. Paine de casa neframantata reteta rapida. Luna trecuta am observat reteta de irish soda bread clasica si bineinteles nu am ezitat s o incerc si eu.

Mi am dorit o paine foarte rapida si care sa nu dea multa bataie de cap cu framantarea dar care sa fie buna cu miez moale si elastic si cu coaja crocanta. Pentru inceput am pus drojdia impreuna cu 3 linguri de faina intr un vas si am adaugat din apa calduta putin cate putin pana cand am obtinut o compozitie omogena de consistenta smantanii. 1 2 lingurita mica rasa zahar. Dar sa va spun sincer nu mi a placut a avut miros intens de bicarbonat cantitatea de faina era mult diferita cu cea din.

Am pus o apoi intr un bol mare curat am pus si faina 450 ml apa calda si uleiul. Cernem faina printr o sita cu gauri mici apoi o amestecam cu drojdia si zaharul. Stiti ca eu am o slabiciune pentru painea de casa imi place s o fac destul de des si de obicei folosesc reteta pentru paine de casa simpla sau reteta de paine cu maia. 30 ml ulei de masline.

Mod de preparare paine de casa. 7 g drojdie deshidratata. Mod de preparare aluat. Puteti amesteca totul in robotul de bucatarie dar tot atat de bine putem amesteca ingredientele cu o lingura de lemn.

Paine de casa rapida ingrediente. Am lasat o sa creasca pentru 15 minute.