Ardei Umpluti De Post Cu Orez Si Ciuperci

De post ardei umpluti ceapa patrunjel ciuperci marar retete cu ceapa si ciuperci retete de mancaruri cu ciuperci si patrunjel orez cu ciuperci orez rosii ardei ingrediente preparare nutriție întrebări comentarii 6.

Ardei umpluti de post cu orez si ciuperci. Acestă rețetă de ardei umpluți de post cu orez și ciuperci vine în ajutorul celor care caută idei de mese sănătoase gustoase și sățioase în perioada posturilor de peste an sau în zilele în care nu doresc să consume mâncăruri ce conțin carne. Pe langa cei umpluti cu carne tocata acestia sunt putin mai light dar la fel de deliciosi. Inca din copilarie adoram ardeii umpluti. Eu fac parte din clubul ciudaților ălora cărora le plac mai mult sarmalele și ardeii umpluți de post decât cele cu carne.

Pe lângă faptul ca ardeii umpluți de post sunt foarte ușor de pregătit și se pot consuma fără restricții fiind o masă ușoară aceștia sunt și foarte versatili. Ardei umpluti cu orez si ciuperci de post ceapa se curata si se taie cubulete apoi se pune intr o tigaie cu uleiul pe foc. Rețeta de ardei umpluți de post cu orez și ciuperci. Compozitia poate fi folosita si cu foi de varza foi de vita de vie ardei gras gogosari etc.

Aceasta reteta de ardei umpluti cu orez si ciuperci poate fi transformata foarte usor intr o reteta de post tot ceea ce avem de facut este sa inlocuim ouale cu cateva linguri de faina pentru a tine umplutura legata am descoperit cu surprindere faptul ca ciupercile inlocuiesc cu brio carnea. Se amesteca mereu se lasa timp de 4 5 minute la foc iute apoi se adauga morcovul dat pe razatoare telina taiata cubulete si ciupercile. Sunt nenumarate variante si din acestea noi preferam tocanita de ciuperci de post si reteta de chiftele de post aromate cu tarhon. Mami ne facea mai mult ardei cu carne iar bunica ne pregatea cei mai buni ardei de post cu orez.

Nu stiam care imi placeau mai mult cert este ca nu mai ramanea nimic in farfurie nici dupa ardeii mamei nici dupa cei ai bunicii.