Pui Intreg La Cuptor Cu Cartofi

Al meu a ajuns deja la aceasta temperatura asa ca am turnat in tava 2 cesti de apa calda printre cartofi si am bagat puiul la cuptor pe sina de jos a cuptorului.

Pui intreg la cuptor cu cartofi. Bine cu puțină atenție și acesta poate fi transformat în ceva gustos însă doar dacă este gătit corect vezi aici un piept de pui la cuptor care nu s a uscat deloc. Pui cu cartofi la cuptor friptura suculenta de carne de pui. Am tot spus că prefer carnea de pe os pulpe aripi în locul pieptului de pui care mi se pare fad neinteresant. Deliciosul pui cu cartofi la cuptor si legume se afla destul de des pe masa noastra mai ales cand timpul nu imi permite sa gatesc zilnic.

Se face repede e gustoasa si satioasa. Daca la primul am folosit boiaua dulce paprika pentru a obtine acea culoare frumoasa a pielii la cel din urma am ales zeama de lamaie care prin caramelizare duce la o piele rumena si crocanta. Toarnă cu ajutorul unei linguri peste pui din sosul format în tavă și cu extra unt dacă simți că e nevoie. Pui intreg grill 1 buc.

In familia mea nimeni nu refuza o portie mai ales ca toti ai mei sunt carnivori iar sotul meu este mare amator de cartofi sincer nu am vrut sa fac aceasta reteta gandindu ma ca toata lumea. Coacere pui fript la cuptor reteta de friptura de pui cu cartofi aurii. Mai puneti tava la cuptor pentru inca 40 de minute pana tot puiul se rumeneste frumos. Sau un pui la cuptor cu rozmarin cimbru lamaie si usturoi in stil mediteranean reteta aici.

Modul de preparare a retetei. Joi am fost un pic mai libera si am executat rapid o friptura de pui cu cartofi la cuptor. Puiul se spala si i se leaga pulpele cu o sfoara de bucatarie astfel incat sa fie lipite de pui cand este bine strans se da pe toata suprafata cu o lingura de ulei de masline sarea piperul si condimentul pentru pui intr o tava yena se pune cealalta lingura de ulei de masline si 100 ml de apa se pune puiul in tava si se da la cuptor la foc potrivit timp de 30 de min intre timp se curata. De ceva timp planuiam sa fac o reteta de pui la cuptor.

Saptamana trecuta a fost destul de aglomerata la mine asa ca am gatit destul de putin. Unde mai pui ca e delicioasa si aromata. Pui la cuptor cu cartofi reteta greceasca elena butuc. Dă la cuptor încă 15 25 minute scăzând un pic temperatura cuptorului.

Scoate tava întoarce puiul cu susul în jos. Am folosit pulpe inferioare de pui ciocănele drumsticks dar la fel de bine puteți alege pulpe. Recomand periodic cu ajutorul pensulei sa l mai ungeti cu grasimea din tava asa se va rumeni. Atent si ajutandu va cu 2 furculite intoarceti puiul cu pieptul in sus.

Dar nu orice fel de pui ci un pui intreg numai pentru mine ceva care sa ma faca sa simt ca i rad in nas crizei cum in ultimele zile am fost in pana de idei astazi am hotarat ca este ziua cea mare.